ПОИСК
Події

Почти полтонны подпольного «Сулугуни» съедят милицейские собаки

18:00 19 березня 2012
В Полтавской области приостановили деятельность цеха по изготовлению сыра, который размещался в бывшей бане

Сотрудники отдела ветеринарной милиции Управления МВС Украины в Полтавской области приостановили деятельность подпольного цеха по производству копченого сыра «Сулугуни», который размещался в помещении… бывшей бани. Любимые народом соленые «косички» изготавливались из молока неизвестного происхождения, в условиях полной антисанитарии. Стены нелегальной сыроварни, как и полы, были покрыты грязью. Молоко хранилось в давно не мытой пластиковой бочке, а емкость для производства «Сулугуни» представляла собой старую ванну, покрытую ржавчиной. Два наемных работника, которые обслуживали «процесс», естественно, не проходили никакого медицинского осмотра.

 — Как рассказал организатор подпольного производства, он реализовывал свою продукцию на стихийных рынках соседней Харьковской области, — говорит начальник отдела ветеринарной милиции Николай Васюта. — Сколько кустарного сыра было съедено харьковчанами, сказать трудно. В момент проверки мы изъяли 312 килограммов подготовленного к копчению и 137 килограммов уже готового «Сулугуни». Продукция, на которую нет документов, согласно законодательству, считается некачественной и опасной для здоровья. Обычно девяносто процентов таких товаров содержат кишечную палочку или другие токсины. Образцы изъятой продукции отправлены на экспертизу, остальное передано в питомник УМВД. После термической обработки (высокая температура убивает микроорганизмы) потенциально опасный сыр будет скормлен служебным собакам.

По результатам проверки, к подпольщику будут применены штрафные санкции. Хотя таким наказанием сегодня вряд ли кого-то испугаешь. К примеру, минимальный штраф составляет всего сто пятьдесят три гривни.

738

Читайте нас у Telegram-каналі, Facebook та Twitter

Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів
 

© 1997—2021 «Факти та коментарі®»

Усі права на матеріали сайту охороняються у відповідності до законодавства України.

Матеріали під рубриками «Офіційно», «Новини компаній», «На замітку споживачу», «Ініціатива», «Реклама», «Пресреліз», «Новини галузі» а також позначені символом публікуються у якості реклами та мають інформаційно-комерційний характер.