ПОИСК
Події

Винна ковбаса: названа причина спалаху кишкової інфекції в дитячому таборі під Одесою

12:59 17 червня 2021
ковбаса

З'ясувалася причина отруєння дітей в таборі в курортній Сергіївці, де відпочивали юні футболісти. 30 хлопців і медсестра закладу потрапили до лікарні з гострою кишковою інфекцією. Ревізори прийшли до висновку, що причиною гастроентероколіту стала неякісна ковбаса. Про це повідомляє Odessa.online.

Як заявив керівник глава одеської Держспоживслужби Сергій Мельник, їжу дітям готували працівники харчоблоку табору. В процесі порушувалися як технології, так і санітарні норми. Варено-копчену ковбасу, яку пов'язують зі спалахом інфекції, повернули постачальнику. Продукт не мав необхідного маркування.

У Держспоживслужбі змусили адміністрацію табору купити спеціальний кулінарний термометр, щоб гарантувати правильну термообробку страв. Крім того, керівництво служби поскаржилося в поліцію, що керівництво табору не стало чекати закінчення розслідування і прийняло на відпочинок нову групу дітей.

Нагадаємо, в таборі на момент надзвичайної події відпочивали 140 дітей. Перші паціенти з отруєнням потрапили до лікарні 2 червня. За тиждень кількість постраждалих зросла до 31.

Фото https://ua.depositphotos.com

410

Читайте нас у Telegram-каналі, Facebook та Twitter

Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів
 

© 1997—2021 «Факти та коментарі®»

Усі права на матеріали сайту охороняються у відповідності до законодавства України.

Матеріали під рубриками «Офіційно», «Новини компаній», «На замітку споживачу», «Ініціатива», «Реклама», «Пресреліз», «Новини галузі» а також позначені символом публікуються у якості реклами та мають інформаційно-комерційний характер.